Chassagne-Montrache Albert Bichot 0.75
VIVINO 4.1
  • Chassagne-Montrache Albert Bichot 0.75
Артикул: 2614

Chassagne-Montrache Albert Bichot 0.75

Цвет:

Вино золотистого цвета с зелеными бликами.

Вкус:

Маслянистый, в высшей степени элегантный вкус вина обладает полным телом и превосходным балансом. В послевкусии долго остаются ноты пряных специй и душистых цветов.

Аромат:

Прекрасный цветочный аромат вина украшен тонами свежей сладкой выпечки и лимонных цукатов. Со временем он развивает оттенки специй и жареного лесного ореха.

Гастрономические сочетания:

Вино идеально сочетается с рыбой и морепродуктами, а также хорошо подходит для сопровождения белого мяса, птицы в соусе и ароматных сыров.

Интересные факты:

Chassagne-Montrachet вместе с Meursault и Puligny-Montrachet составляют тройку самых престижных аппелласьонов региона Кот де Бон. Наклонные виноградники обладают мергелевыми и глинистыми почвами с известняковыми отложениями, которые передают вину свою прекрасную минеральность. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве.
Сусло для вина Альберт Бишо, Шассань-Монраше поступает уже готовым от проверенных партнеров и в дальнейшем винифицируется в дубовых бочках, 70% из которых — новые. Различное происхождение древесины (из лесов Тронкай, Алье и Вогезы), степень ее прожарки и возраст вносят весомый вклад в создание ароматической сложности вина. Алкогольная ферментация отличается продолжительностью и длится от 6 недель до 2 месяцев. Вино традиционно выдерживается 14-16 месяцев в многовековых подвалах, приобретая сложность и структуру благодаря регулярному перемешиванию осадка и дубовой древесине.

  • 49 800 ₸
- +

Характеристика
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Вино

Белое

Страна

Франция

Регион

Бургундия

Виноград

Шардоне

Telegram
Позвонить
Заказать звонок
Главная Каталог Корзина Избранное Кабинет