Вино Elena Walch, "Beyond the Clouds", Alto Adige DOC, 2017

Характеристика

Потенциал хранения:

15-18 лет

Температура сервировки:

11-13 °С

Морепродукты

Выдержанный сыр

Рыба

Курица

Цвет

Вино насыщенного ярко-желтого цвета.

Вкус

Вино интригует богатым, насыщенным, свежим, изысканным, сбалансированным вкусом с нотами экзотических фруктов, липы, специй и тостов, мягкой кислотностью и долгим послевкусием с тонкими древесными нюансами.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, косточковых фруктов, ананаса и минералов. При аэрации проявляются ноты киви, розового грейпфрута и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, богатыми закусками и сырами.